Aprikoosi-uunipuuro

Uunipuuro on pitkästä kypsymisajasta huolimatta siitä ihana aamupala, että se valmistuu uunissa melkein itsestään lenkin tai muiden aamutoimien aikana. Tämä versio on tehty ohrasuurimopaketin ohjeella korvaamalla osa maidosta aprikoosisoseella. Minusta maku oli - ei enempää eikä vähempää - erinomainen.


3 - 4 annosta

2 dl esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita
8 dl maitoa
n. 4 dl aprikoosisosetta
suolaa

Mittaa kaikki aineet uunivuokaan. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 1 h 15 min. Sekoita puuroa pari kertaa paiston aikana. Nesteen määrään vaikuttaa hieman se, kuinka laakea vuoka on.