Hedelmäpaketit uunissa

Tähtäimessä oli tarjota sunnuntaivieraille jälkkäriksi kuohkea kohokas. Mutta eipä se riitä, että tähtää - on myös osuttava. Tällä kertaa ikävästi lässähtäneen kohokkaan sijasta popsittiin sitten foliossa paistettuja uunihedelmiä;) Hyviä tosin olivat nämäkin. Ohje on neljälle ja se on otettu Maittavat Salaatit -kirjasta.

2 omenaa
2 banaania
2 appelsiiniä
2 rkl sokeria
2 rkl appelsiinilikööriä (tai -mehua)
2 rkl mantelilastuja

Pilko hedelmät suupaloiksi, appelsiineistä vain malto kalvojen välistä. Sekoita suupalojen joukkoon sokeri, likööri ja mantelilastut. Jaa hedelmät neljään tiukkaan folionyyttiin ja paista uunissa 240 asteessa 10 - 15 min.