Banaanimunakas

Kun mieli halasi jotain hyvää ja kroppa kaipasi ravitsevaa apetta, oli tämä banaanimunakas oiva oikotie onneen. Ohje on muistaakseni jostain 70-luvun keittokirjasarjasta.


1 annos

2 munaa
1/2 banaania
1 dl vichyvettä
1 tl öljyä
ripaus suolaa
marjoja

Soseuta banaani haarukalla. Sekoita banaanisose, munat, vichy ja suola keskenään. Paista munakas öljyssä pienellä munakaspannulla miedolla lämmöllä. Tarjoile marjojen kanssa.