
1 ananas kuutioina
2 dl sipulia kuutioina
3 dl tomaattia lohkoina
3 dl vihreitä papuja
2 dl tofua kuutioina
n. 10 dl keitettyä (täysjyvä)riisiä
1 rkl hienonnettua valkosipulia
1 tl pippuria
1 tl sokeria
1 rkl vaaleaa soijakastiketta
hienonnettua inkivääriä
Kiehauta pavut. Ruskista tofukuutiot kuumennetussa öljyssä, johon valkosipuli on sekoitettu. Lisää loput mausteet, ananas, riisi, sipulit ja tomaatit. Paista hetki ja lisää lopuksi keitetyt pavut.