Jogurtti-mangojäätelö

Viilentyneestä säästä huolimatta jälkkäriksi oli jädeä, vähän kevyempää ja terveellisempää versiota.


2 annosta

250 g mangososetta
250 g vaniljajogurttia

Sekoita ainekset tehosekoittimella kuohkeaksi. Pakasta annosrasioissa, kunnes on seos jäätynyt mutta vielä pehmeää. Pakastusaika riippuu siitä, kuinka paksu kerros seosta on annosrasioissa. Itse pakastin n. 2 h. Parhaan koostumuksen saa, jos jaksaa pyöräyttää uudelleen tehosekoittimessa pakastuksen puolivälin jälkeen.