Chicken Tikka

Haluaisin esitellä kovan uurastuksen tuloksena syntyneen makuelämyksen. Tällaista esiteltävää ei kuitenkaan ole, koska kiireen vuoksi oiottiin ruoanlaitossa rankasti Santa Marian valmiin mausteseoksen ja Chichken Tikka -ohjeen avustuksella. Hyvää oli, jos ei vertaa. Eikä missään nimessä pahaa vaikka vertaiskin:) Ja ennen kaikkea nopeaa ja helppoa!

2 - 3 annosta

2 rkl ruokaöljyä
1 pussi (35 g) Chicken Tikka -mausteseosta
2 dl vettä
400 g broileria paloina

Sekoita öljy, mausteseos ja vesi keskenään ja anna maustua 10 min. Paista liha öljyssä kypsäksi. Lisää maustekastike pannulle ja hauduta muutama minuutti. Tarjoa täysjyväriisin, mango chutneyn ja jogurttikastikkeen kanssa.