Sosekeittorieskat

Paprika-appelsiinisosekeiton jämät päätyivät tänä aamun siis näihin rieskoihin. Ohje toimii myös vaikkapa porkkana- tai tomaattisosekeitolla. Ohjeen alkuperää en enää muista, mutta jostain netistä olen sen joskus bongannut.

3 dl sosekeittoa
2 dl kaurahiutaleita
2 munaa
jauhoja tarpeen mukaan

Sekoita ainekset keskenään. Jauhojen määrää riippuu keiton koostumuksesta. Jos rieskan tekee paksusta keitosta riittää, että jauhoja käyttää vain hieman apuna taikinan painelemiseksi leivinpaperille. Paista levyksi paineltu rieska 225 asteessa n. 15 min, kunnes pinta on saanut hieman väriä.